Ах, какая замечательно-разоблачительная статья у Ларисы Белага о роли Советского Союза, спровоцировавшего 6-ти дневную войну!
Хоть и все мои посты о еврееях и об Израиле воспринимаются под бравое гробовое молчание, я не могу себе отказать в удовольствии и поместить отрывочек из статьи, а также и ссылочку на оригинал. Ну авось те, кому справедливость дороги, почитают...
Ну а нет, я сама перечитаю лет так через 10-15 свои посты, и порадуюсь еще раз.
----------------------------------------
Итак:
Советский Союз не смирился с унижением, перенесенным в 1967 году, и спустя всего год навязал Израилю так называемую «войну на истощение». В рамках операции “Кавказ” в Египет прибыли три советские бригады ПВО, оснащенные ракетами класса “земля-воздух” и радарами раннего предупреждения. Под их защитой в воздух поднялись советские истребители с египетскими опознавательными знаками. Однако эта предосторожность никого не обманула: “арабские” летчики переговаривались друг с другом и с землей по-русски и матерились без малейшего акцента к вящему удовольствию сотрудников израильской службы радиоперехвата.
Потеряв несколько самолетов, сбитых советскими зенитными ракетами, командование израильских ВВС решило проучить противника. 30 июля 1970 года вскоре после полудня два израильских “Фантома” атаковали египетскую радиолокационную станцию на побережье Суэцкого залива. Завидев легкую добычу, им навстречу поднялась эскадрилья МИГ-21 в составе восьми машин. Советские летчики лишь с опозданием осознали, что израильские бомбардировщики прикрывала с большой высоты четверка истребителей “Мираж-3”. В завязавшемся воздушном бою израильтяне, не понеся потерь, сбили пять МИГов. Лишь один советский летчик смог катапультироваться, остальные погибли.
Это было последнее советско-израильское воздушное столкновение. Получив наглядный урок, советское командование прекратило полеты своих летчиков, боевой дух которых был фатально подорван таким чувствительным ударом по самолюбию. А вскоре было заключено перемирие, которое продержалось вплоть до следующего большого конфликта – “Войны Судного Дня”.

У нас тут опять снежный шторм намечается, снег уже сыпет с утра гигантскими хлопьями, и так плотно сыпет, что с растояния 10 -15 метров совсем ничего не видно, но пока он не залеживается, ибо тепло, однако за ночь наобещали, что должно 20-25 см нападать. Я все как-то не слежу за погодой особо, мне всегда сотрудники подскажут, когда какой катаклизм ожидать - хобби у них такое, постоянно смотреть видео-продвижение дождевых или снежных туч в реальном времени на weather.com.
А я вот вчера забежала в супермаркет, по делу. Стараюсь не посещать магазинов в выходные дни, когда весь американский народ туда валом валит, ибо это чревато гигантской потерей времени. Я приспособилась делать все покупки в будние дни и желательно после 7 вечера, когда все возвращающиеся с работы и забежавшие в супер, уже схлынули. (Все продуктовые покупки народ здесь делает в основном раз в неделю)
Так вот, под'езжаю в суперу, проезжаю весь огромный паркинг - и нету мне места поставиться. Тут до меня доходит, что весь народ бросился жрачкой запасаться в предверии снежного напастья.
Потихонечку поругивая местных паникеров, отыскала наконец местечко, втиснулась, и опять загвоздка - тележки расхватали! Чертыхаюсь погромче: мол, ну что вы 1 день не можете перебиться, пока вам все дороги порасчистят?! Захожу уже с тоской внутрь, ну, думаю, поди все полки уж повымели, и не осталось мне моего любимого творожка, к-й я люблю на завтрак, и уж точно порасхватали свежий апельсиновый сок, к-й как раз закончил Даниэль, и то же самое про свой обычный набор, к-й я беру в супермаркете.
Захожу, но наш Shoprite оказался на высоте: заранее выставили столько жрачки в разных видах, что я свой недельный набор спокойно в ухваченную-подкарауленную от предыдущего покупателя тележку сложила и трушу к кассам - а там все 24 кассы работают, как миленькие, и очередей нет!
Работники быстренько подвозят-раскладывают товар, к-й уже исчез с полок, и отлично организованная работа супермаркета явно даст им рекордные продажи в этом месяце. Молодцы.
Оченно я обрадовалась и даже решила чего-такого необыкновенного купить.
Тут меня черт угораздил позвонить Даниэлю и спросить у него, а нет ли у него каких спец. запросов на сегодня. Мой телефон у меня как-то выскользнул из руки и шлепнулся прямо на каменный пол и рассыпался на компоненты...
С превеликим трудом я нашла шарик, и кольцо, к-е его фиксирует на месте, батарейку и верхнюю панель,к-е разлетелись далеко-далеко, а фото-камера исчезла под ногами толпы безнадежно.
Стою, пытаюсь собрать свой BlackBerry в единое целое. Все собрала, телефон загрузился, в Network включился, а шарик никак не могу укрепить на месте - вываливается. Он в этом телефоне, как joystick mouse, и без него ничего толком с телефона этого ты не получишь, ни missed calls, ни contacts, ну ничего.
Ах, какая обида - досада!
Приехала домой, и в конце концов смогла и шарик на место пристроить, только он не держится, его фиксаторы пластиковые разбились, - пришлось приклеить их клейкой лентой.
Сегодя утром добралась до работы, захожу в лифт небоскреба, где я работаю, а в нем есть TV screen с новостями. 18 февраля один отчаявщийся програмист, 54 лет, сел в одноместный самолетик и врезался в здание налогоуправления в Техасе - его бюрократы задолбали, и кучу штрафов ему припаяли. Надо вам сказать, что американское налоговое управление - это всем бюрократам бюрократ!
Вот этот индивид продумал свой последний алгоритм: поджег свой дом, чтобы его не конфисковали за уплату налогов, сел в самолетик и врезался в здание. Понятное дело, что он сам погиб, но он оставил подробное описание своих мытарств с предложением реформ сего ведомства.
Больших разрушений понаделал, 18 служащих сильно пострадали, и один погиб - все, так сказать с целью привлечения внимания.
Сегодня в лифтовых новостях сообщение: жена погибщего служащего подала в суд на жену(!) того, кто врезался в это здание...
И смех и грех.
Однако подумала я про жену того программиста, у которой в один день и дом сгорел, и муж покончил с собой, и еще на нее в суд подали. Да, а ведь детей-то чем-то кормить надо, и как дальше-то жить...
Что там за горести с разбитым телефоном?
Всегда есть горе в тысячи раз пострашнее...

Что-то вспомнилось мне вдруг, когда мы были детьми, то по субботам и воскресеньям у мамы на работе показывали кино в 6 часов вечера, и билеты стоили по 10 копеек и для взрослых, и для детей, даже когда фильмы стали широкоформатные (или какие там начали по 70 коп. за билет показывать?) Киномеханик был там дядечка толковый, и фильмы всегда выбирал хорошие, "мусора" не крутил, да и еще мелочь: эти фильмы показывали чуть ли за неделю-другую до того, как в нормальных кинотеатрах. Да, а телевизора у нас в семье не было.
Так вот, работа мамина была в 20 мин спокойной ходьбы от нашего дома, если идти напрямик, а можно было и на автобусе - это было 5 остановок - и тоже почти 20 мин езды. Туда мы всегда шли пешком, а зачастую, завозившись до последнего, бежали с сестрой вдвоем бегом ( мама часто работала по выходным, и если и шла на фильм, то прямо с работы). Зато после фильма я строила кислые морды и всячески нудила, чтобы мы поехали домой на автобусе. Когда мама не слушала меня, и мы шли пешком, то я отставала и всячески отравляла ей жизнь все эти 20 мин ходьбы, или же мы все-таки становились на остановку и начинали ждать автобуса, к-й как назло не проезжал и не приезжал. Иногда по 40 мин приходилось ждать, а он не остановится, потому что переполнен, когда же наконец останавливался, то с трудом набивались в него, и даже бывало, что мама не могла втолкаться и все равно шла пешком, а мы ее ждали под закрытыми дверьми у квартиры.
Вот теперь я и думаю, до чего же вредные дети бывают! Как их можно вытерпеть?!
Нынче каждый день я вышагиваю от центральбой автобусной станции те же самые 20 мин, а могла бы взять метро и сменить там 2 линии, но мне даже и в голову не приходит спускаться под землю и топать по переходам и эскалаторам - поезда прямого нет. Вот к чему бы это?
Вечерами, заработавшись до последнего, я вечно бегу, натурально бегу за автобусом. Каждый день. Правда трачу как минимум 14 минут - слишком плотная толпа двигается во всех направлениях, и особо не разгонишься.
И все равно, прошагаешь или пробежишь, а все чуть-чуть кровь-то разгонишь, и веселее на мир смотришь...
И еду теперь люблю из дома приносить и на завтрак и на обед, - ну совсерм как моя мама.

Кому слишком уж холодно и грустно от того,
что зима еще долго будет, можно чуть-чуть погреться, заглянув на блог чудесного фотографа природы, Донны Анны.
Я просто не нарадуюсь этой совершенно великолепной возможности так легко переноситься из страны в страну и видеть вблизи, как там люди живут, что их окружает.
Чудесное изобретение это - блоги, и как совершенно без усилий ты открываешь для себя новых интересных дpузей и целые миры.

Если кто не слышал про жуткие снегопады в Америке, так сейчас самый раз почитать мой пост. У нас в Новой Безрукавке(New Jersey) в среду и четверг как раз такая метель и случилась, 38 часов подряд непрерывно шел снег, то помельче, то покрупнее, то сырой, то сухой, ветер то усиливался, то было полное безветрие, а снег все сыпал и сыпал с небес. Обещали что насыпет 12-18 инчей, т.е максимум пол-метра. Но по-моему на наш driveway (асфальт от гаража до улицы) навалило и целый метр.
Я, хитрая такая, на работу не поехала, прикинувшись, что живу на периеферии, а не в Манхэтэне, и мол, улицы у нас плохо чистят, и под этим предлогом взялась работать remotely, о чем и послала e-mail своему боссу и дамочке из отдела кадров. Сижу, тружусь, а ответa никакого. Я на всякий случай и ну активность в e-mail-е создавать, чтобы всем было видно, что я в натуре работаю, а не просто там снег лопатой гребу. Никому до меня дела нет, я постепенно успокоилась и забыла про начальство, просто работаю, а сама в окно поглядываю. Смотрю, уже все белым-бело, а еще только утро. Послала Даниэля снег разгребать нам и соседке (она моя близняшка, мы с ней в один день родились, безработная она уже пожалуй года 2, нет у нее мед. страховки, а у нее спина больная, мне ее просто жаль), и мы всегда ей снег чистим, а я не разрешаю Даниэлю у нее денег за работу брать. Вот он пошел, поразгребал лениво, мол чего упираться? Все равно еще насыпет согласно прогнозу. Я ему бубню, что если насыпет с метр, то мы не сможем такое к-во снега ничем сдвинуть. Тут ему школьный дружок знонит with business prоposition: пошли по домам ходить, может кто нам заплатит за расчистку их driveway-я. Даниэль радостно побежал. Они целый день пробродили, и надо сказать, заработали каждый по $52 - оба счастливы были: свой заработок! Я же, глядя на накапливающиеся сугробы, выходила одна чистить оба driveway-я, и под вечер уже так умоталась, что лопату не могла приподнять, чтобы закинуть снежок подальше, итак уже сугробы были и широкие и высокие.

(На фото: Это моя работа - сугробы на нашем driveway. К самому концу снегопада верхушки моих кипарисов совсем не было видно, а они уже выше меня)

Есть у меня snowblower, агрегат такой, работает на бензине, сам едет, захватывает снег и "плюет" подальше. В свое время, когдя я его покупала, я пожадничала вывалить $900 на хороший агрегатик (а мой сосед себе именно его и купил, и горя теперь не знает), а купила тот, что поскромнее, за $600, за что теперь каждый раз себе приговаривать приходится: "Не гонялся бы ты, поп, за дешевизной!" Такой oн капризный, никак не заводится, вечно посреди работы глохнет,- словом морока да и только. Но в этот раз не было у меня больше сил вручную раскидывать снег, вытащила я его из гаража, любезного, привела в чувство, и довольно быстро почистила огромные пространства, но он, конечно же, верный себе, заглох почти в самом конце и где? да у тротуара. Отказался заводиться, да тяжелый такой. Вот я пыхчу, пытаюсь его затолкать на крошечный пригорок, что ведет к моему гаражу, а он тупо откатывается назад. Мучалась я с ним и так и эдак, а мимо проезжает дядечка по улице в машине, увидал клушку со snoblower-oм, остановил машину и помог мне этот драндулет втолкнуть на бугорок. Если бы не он, так бросить пришлось бы его у дороги...

(На фото: Тут когда-то была железная дорога (снимки с разницей в 5-6 часов)

По TV и радио всех просили оставаться по домам и не выезжать на дороги. Мне жаловаться на свой город нечего - у нас чистили все улицы безостановочно, посыпали солью - я отвозила Даниэля к другу, так дороги были в прекрасной форме, правда светофоры залепило снего так, что совершенно не было видно, какой же на них свет.
Пo нашему штату за день было 432 серьезных автомобильных столкновений, и в 5 вечера автобусные компании заявили, что прекращают автобусное движение: с одной стороны пассажиров нет, ибо все по домам остались, а с другой стороны опасно, ибо ночью температура упала, и дороги покрылись льдом.

(На фото: Кустики декоративной травы через нес-ко часов были холмиками, а на след. день просто исчезли под снегом)

Наутро просыпаюсь я, а снег все еще продолжает идти, и все, что я расчистила тем агрегатом, опять засыпало. Выгуляла я Спарки, взяла простую лопату и опять чистить начала. Кстати, если бы мне не надо было 3 раза в день собачку прогуливать, не было этих фотографий в стиле "до-после".:-)
Хотела на работу ехать, проверила по интернету, вижу, автобусное движение об'явили открытым. Пошла на остановку, прождала 40 мин автобуса, а его нет, да и желающих-то ехать на работу тоже нет, вот я и вернулась и опять из дому работала.

(На фото: Это наш скворечник)

Какой кайф! Интересно, даже захотелось приготовить на обед что-то необычное. Ведь на неделе мы едим очень однообразную еду, потому что когда вернешься с работы, да после дороги туда-обратно энергии нет ни на что, только "запихать в топку" что-нибудь, да завалиться спать, ведь назавтра вставать в 5:30 утра...
Взяла я помидоры, вырезала у них серединки, нафаршировала их брынзой с оливками и кинзой, запекла в духовке. Просто, быстро, вкусно, и главное совсем не буднично получилось, прямо ресторанное блюдо! А вот этой энергии, к-ая освободилась - и только лишь потому, что не надо добираться 1.5 часа в один конец до работы, как раз и не хватает на желание потворчествовать на кулираном поприще.
И когда же можно будет хотя бы 1-2 дня в неделю работать из дому?!
Вот бы тогда бы и от'лись все от души!

Но вот закончилась метель, солнышко выглянуло, и вмиг все обрело свои удивительно яркие цвета.

Навеяно постом Гастроэкзотика по Панкову
Призадумалась я и стала вспоминать, а чего я такого впервые в жизни всласть поела, покинув российские просторы и переместясь на постоянное житье в другие широты/долготы.

Это было в 2 этапа.
В Израиле:
1. Манго и авокадо, моя любовь с первого момента приезда в Израиль, и на всю жизнь. Авокадо долго мучил меня проблемой классификации, мол кто же это, овощ или фрукт: растет на деревьях, но не сладкий, на десерт, вроде фруктов ну никак не тянет. Он идет как нормальный овощ по питательности и по вкусовым качествам. Можно салаты делать, а можно разрезать на половинки, вынуть косточку, посолить, поперчить и ложкой есть, как из мисочки.
А манго быстро скушать можно, если порезать его на половинки, а потом на квадратики, но не дорезая до кожуры:

2. Салат из ананасов, яблок и грецких орехов с майонезом. Поражает необычностью союза компонентов и вкусом результирующего продукта.

3. Форель из ручья Дан, выловленная и зажаренная на гриле, прямо у тебя на глазах

4. Бутончики цветов настурции замаринованные - как пикантная приправа

5. Сласти из кокосового ореха, к-е идут на Пейсах, ибо остальные другие в это время не принято есть. Вкусные - просто по ночам снятся.

6. Израильская страсть все запекать на мангале, поэтому все подряд запеченное, с дымком и на разный лад - и крылышки, и рыба в фольге, и овощи, и бифштексы - все идет на ура....

7. Специи - каких только их не бывает на белом свете! Впервые в жизни я стала ими пользоваться целенаправленно: чуть-чуть добавил в то же самое блюдо - и какой же от них эффект!

8. Мороженное самых фантастических вкусов, с орешками, с сиропами, тирамису, с кусочками печенья, с кусочками фруктов и чего только душа ни пожеалет, - и продается в коробках на килограммы, и по штучно, и по 6-12 штук внутри коробки.

9. Свеже-выжатые соки на каждом углу, из моркови, апельсинов, грейфрутов, киви, клубники, селери, помидоров, и т.д.
Такого не встречала больше нигде.

Америка
1. Питательные заведения в виде ресторанов, ресторанчиков, кафэ, кофейни, бистро, буфетов, fast food, food courts абсолютно на каждом углу, и каждый - со своей традицией и представляет национальную кулинарию любого региона мира. Только ешь. Даже не надо никуда ехать путешествовать :-)

2. Папайя, клубника сладкая и свежие помидоры круглый год по ценам таким, что практически ежедневно они на нашем столе, а я все не перестаю ими наслаждаться. Да в общем все самые диковинные овощи, фрукты и зелень - со всего мира есть здесь в продаже постоянно, любая национальная кулинария представлена в полном ассортименте. По крайней мере в Метрополитэн регионе, ибо здесь - больше всех иммигрантов.

3. Пельмени жареные - dumplings. Китайцы делают их из тончайших лепешек и наполняют их не только мясом, а есть у них и овощные. Готовятся просто мигом, и очень вкусные, а поливать их можно любым соусом на ваш вкус.

4. Супы-пюрэ внутри хлебной булки. Потрясающее изобретение!

5. Рыба на грилле в итальянском ресторане, когда при тебе официант ее ловко разделывает, накручивая на вилку, отделяя одним движением ее от костей, и поливает оливковым маслом со специями и лимонным соусом. Ах, что за прелесть - тает во рту!

6. Кускус мароканский - это такие крупные довольно крупинки пшеничных зерен, отвареных отдельно, и подаются они политые овощным супом, можно и с мясом.
Вроде ничего особенного, а какой букет запаха и вкуса!

7. Эмпланадос - латино-американские кулинарные изделия из кукурузной муки, пирожки с мясом и картошкой или просто с мелко нарубленными овощами и зажаpенные в масле, подаются с острым соусом.
Но надо есть их только когда горячие.

8. А у нас продают в супермаркетах и в овощных магазинах связку сочных стеблей сельдерея. Обычно, когда организовывается вечеринка с легкими закусками, то подают эти стебли, помидорчики, baby морковки и броколи со сметанным или йогуртовым соусом. Такую плату покупаешь в супермаркете, и еще там сыров нарежешь и крекеры подашь с крaсным вином - и народ уже доволен.
Кстати про броколи: я только в Америке узнала, что цветную капусту и броколи едят сырыми.


Вообще гастрономическая экзотика имеет перманентное состояние, ибо многообразие велико, и зависит лишь от состояния души и ее умения еще пока удивляться. Чем больше пишешь, тем энергичнее накатывается волна воспоминаний, прямо слюнки текут...

Невероятно и очень близко!
Новое электронное устройство, которое заменяет все известные нам устройства в крошечном устройстве и компьютер, и телефон, и все возможные перемещения об'екта в дигитальном мире.
Даже если не понимаешь английского - все понятно из демонстрации устройства.
Начинает парень немного издалека и рассказывает, к чему и как шел в течение 8 лет. Но к концу зал взрывается от апплодисментов с каждым его предложением, где он перечисляет, что может делать его устройство.
Познакомьтесь: индийский изобретатель.

Жизнь продолжается.
Аня приезжала на выходные. Ее пригласили на Бар Мицву к ее бывшему ученику. Был у нее мальчик шестиклассник, к-му Аня тольку ему одному читала и всю алгебру, и геометрию, и начала уже дифференциальное исчисление (класс из одного ученика - в частной школе это возможно). Теперь ему 13 лет, и хотя Аня там не работает уже 3 года, и живет в другом штате, а ее пригласили на такое торжественное событие в семье.
Это как бы повод номер 1, чтобы приехать к нам в гости, а все равно его одного мало, чтобы прокатиться 4-5часов в один конец в день, когда ожидали жуткую пургу.
Да, кстати, а пурга в наши края и не зашла, ее унесло в океан.
А 2-й повод - похвастаться новой машиной. Анина старая, Saturn, к-й уже 10 лет, по местным масштабам так и вообще развалюха, стал ломаться слишком часто, и Аня, набрав ссуд, купила себе другую машину, на сей раз без маминой помощи, а посему стОит похвастаться.
Вот мы по такому случаю поехали кататься. Аня спрашивает, мол куда?
А я тут же: В "Home Depot". A Aня мне тут же - "Ни за что"!
Поехали в кафэ "Виктория", приятное место - я люблю ходить туда, где еще ни разу не была. Каждый заказал себе, что ему приглянулось. Я взяла себе Шоколадный Тюльпан. Этакое произведение искусства со взбитыми сливками и клубникой, к-е мне конечно же захотелось тут же и заснять на память, что я и сделала. А уж в мир кофе Аня мне норовит путь указать (я пью простой, без выкрутасов, а нынче мне был заказан латтэ с ликером. Мило даже.
Машинa Анина напичкана всякой электроникой, а взяла она ее с ручным переводом скоростей. Денег не хватило на автомат. А ездить с такой коробкой скоростей она научилась только по ровному месту, а как пригорок, то у нее мотор глохнет, она суетится, нервничает, особенно если кто близко за ее машиной встал.
Вот мама и учила дочку в выходные останавливаться на пригорке и стартовать плавно, чтобы и мотор не глох, и машина чтобы не откатывалась - наш городок богат горками. Хотя Аня уже 10 лет машину водит, а таких премудростей она и не умеет делать. А мне-то что? Я на права сдавала в Иерусалиме. Там надо не только заехать-с'ехать с горки, парковать между двумя машинами на горке - там же весь город только на горках и расположен!
Хоть я уж и больше 10 лет как на автомате езжу, а эти-то умения уж давно "записались" на подкорку...
На обратном пути с подачи блогиста Crazy Dadazy завернули в пекарню, отстояли не маленькую очередь, насмотрелись на старушек в разных дорогих шубах (рядом богатый город, Englewood), и они любят нечто вкусное, эксклюзивно поданное. Очередь начиналась на улице(!) Старушки все друг друга знают, обменивались пачками фотографий внуков, общались не спеша. А куда бежать в Нью Джерси, особенно если муж позаботился и создал приличный капитал, к-й его супруга на старости лет может тратить на что глаз положет?
И мы там были, купили пару булок особой выпечки хлаба, пирожных и всяких других вкусностей, чтобы грешниками двигаться себе по пути наслаждений, поедая их и забывая обо всем на свете. А вот и нес-ко фоток с того дня.
Огромная желтая гора за окном в пекарне - это высококачественное сливочное масло. Ведь если хочешь испечь вкусный хлеб - ингридиенты д.б. отменного качества...
Здесь так принято: везде и всюду технологический процесс, будь то сборка космического корабля, рисование очередного Диснеевского мультика или выпечка пирожных - через прозрачную стену на виду у всех, своеобразный аттракцион. :-)